| 全自動真空斬拌機的性能和功能優勢 |
| 更新時間：2018-07-11 更新時間：2018-07-11 點擊次數：1383 |
| 全自動真空斬拌機的性能： 全自動真空斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。全自動真空斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，全自動真空斬拌機操作簡便、安全可靠。 全自動真空斬拌機的功能優勢 全自動真空斬拌機在對各種肉類的乳化上也有很好的表現。很多企業在對肉類乳化的時候，大多會使用乳化劑，但很多的乳化劑都會含有一定的添加成分，對肉類的乳化不能使消費者*放心，而使用全自動真空斬拌機對肉類進行乳化，只要在操作上正確規范的操作，*可以消除消費者對添加劑使用的疑慮，可以使消費者放心購買。 而且隨著技術的發展，斬拌機采用了新的控制技術，在操作上，已經擺脫了*依賴人工操作的局面，而且全自動真空斬拌機在使用上也可以很好的避免安全事故的發生，且在維修上，也比較容易操作。所以，很多肉類制品企業在選擇的時候都會比較傾向與新型的斬拌機。 全自動真空斬拌機在功能性能上都有了很好的提高，尤其是在頻繁啟動的環境下也能保持正常的運轉而不出現故障。在節能減排上斬拌機也有很好的表現。而且不管在任何刀速之下或者面對任何的斬切原料時，全自動真空斬拌機都會發揮更好的性能來完成工作，這樣對于肉類加工企業來說，節約電量減少損耗。
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