| 更新時間： | 2025-01-05 |
| 產品型號： | ZB-40L |
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全自動大型凍肉斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的*采用不銹鋼作原料，結構大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛生標準工藝先進、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。
全自動大型凍肉斬拌機的介紹：
斬拌機分為20型，40型，80型，125型，是根據客戶的實際情況定制。斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻.肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。
凍肉斬拌機是肉制品生產行業中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設備。我公司生產的絞肉機與原料肉接觸的部位均采用優質不銹鋼材料制作，結構設計易于拆卸清洗，絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢、生產效率高。 設計合理，肉料溫升低，利于保鮮。
特點：
1、該機噪音小，效率高，節能*。
2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
5：配有出料器，出料方便、干凈。（注：ZB-40L不帶出料器）
全自動大型凍肉斬拌機的技術參數：
型號 | ZB-40L | ZB-80L | ZB-125L |
外形尺寸mm | 1240*865*1200 | 1500*1150*1400 | 2090*1300*1550 |
生產能力kg/鍋 | 20-30 | 60-80 | 90-100 |
電源v | 380 | 380 | 380 |
功率kw | 5.1 | 13.8 | 18.5 |
斬刀轉速（r./min） | 1440/2980 | 1680/3450 | 1800/3600 |
斬刀數量（片） | 3 | 6 | 6 |
斬鍋轉速（r/min） | 7 | 7/16 | 7/16 |
主機尺寸（mm） | 1240*865*1200 | 1500*1150*1400 | 2090*1300*1550 |
