| 更新時間： | 2025-01-05 |
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架體為100*50*3MM的優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，整體除傳動、密封口、電器部分外，其于全為不銹鋼制作
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滾揉機，真空滾揉機，液壓真空介紹：
一、功能及原理：
物料肉通過螺旋槳葉的強制循環(huán)按摩、摔打、靜置，并使肉塊在真空及常壓狀態(tài)下交替呼吸，加速鹽水分布和吸收，促進肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失。
二、性能特點：
1、 采用PLC全電腦控制，自動運行，個性化工藝參數(shù)，均可在觸摸屏上設(shè)定，操作方便、運行安全可靠。
2、 采用變頻無級調(diào)速，啟動平穩(wěn)。運轉(zhuǎn)速度在3～10 r.p.m范圍內(nèi)連續(xù)可調(diào)。適應(yīng)多種加工工藝。
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